¿Qué puedo comer si estoy en tratamiento con anticoagulantes (Sintrom = acenocumarol, Aldocumar = warfarina…)?


anticoagulantes

Los anticoagulantes son medicamentos usados para el tratamiento y la profilaxis de diferentes  accidentes vasculares. El mecanismo de acción de este tipo de medicamentos consiste en inhibir la acción de la vitamina K disminuiyendo la capacidad de la sangre para formar coagulos evitando así la aparición de trombos y reduciendo la posibilidad de generar accidentes vasculares como embolias, infartos, tromboembolismos…

Por lo tanto en este tipo de pacientes es importante controlar la ingesta de vitamina K ya que alteraría la función anticoagulante de estos medicamentos.

La mayor parte de la vitamina K procede de los alimentos de origen vegetal, especialmente hortalizas de color amarillo oscuro o verduras de hoja verde como las espinacas, el brócoli, el repollo, la lechuga romana, las endibias, la col rizada, la remolacha, los espárragos y algunas clases de soja fermentada. Estos alimentos no están prohibidos pero deben ser controlados en la dieta. Se recomienda tomar dos raciones de verduras y hortalizas diarias (preferentemente una de ellas crudas).

Alimento  Contenido bajo en vitamina K (< 5 mcg/100 g)  Contenido medio en vitamina K (5-40 mcg/100 g)  Contenido alto en vitamina K (>40 mcg/100 g)  Consejos
Huevos y lácteos  Yogur, Queso, Leche , Huevo. Mantequilla El contenido de vitamina K en la leche es bajo, así que el tipo de leche puede ser elegido sin modificar el contenido de vitamina K de la dieta.
Verduras y hortalizas  Champiñones, Rábano, Cebolla Maíz, Lentejas, Patatas, Calabaza, Garbanzos, Berenjenas, Calabacín, Judías blancas, Pimiento rojo. Pimiento verde, Tomate maduro , Lechuga iceberg, Zanahoria, Coliflor, Judías verdes, Alcachofas, Puerros, Apio, Guisantes, Pepino Remolacha, Repollo, Espárrago, Lechuga romana, Brocoli, Endibia, Cebollino, Perejil, Nabo verde, Espinacas, Col rizada, Col lombarda, Coles de bruselas Los vegetales verde oscuro(particularmente las hojas) son las fuentes más ricas de vitamina K.
Bebidas Agua mineral, Zumos de frutas, Café, Bebidas carbónicas, Bebidas alcohólicas, Infusiones. Todas aportan poca vitamina K
Cereales y pastas  Arroz, Espagueti, Macarrones, Pan. Bollería industrial, Galletas, Pasteles La bollería industrial contiene vitamina K procedente del aceite con el que están elaborados.
Condimentos Ajo, Sal, Vinagre, Mostaza, Especies: chile, pimentón, Azúcar, Miel. Orégano Son fuentes ricas de vitamina K perono contribuyen al total ingerido diario porque son consumidas en pequeñas cantidades
Aceites Aceite de maíz, Aceite de cacahuete, Aceite de girasol Aceite de soja, Aceite de sésamo Aceite de colza, Aceite de oliva*, Margarina *Aunque el aceite de oliva contiene vitamina K, es el más recomendadopara su salud. En las dosis habituales contribuye sólo moderadamente alcontenido total de VK de la dieta.
Frutos secos Pasas, Albaricoques secos, Castañas, Cacahuetes, Almendras, Nueces Anacardo, Higos, Avellanas, Pistachos Ciruelas pasas, Piñones Los frutos secos no son importantes fuentes de vitamina K excepto algunas frutas secas, los piñones,pistachos y anacardos
Carnes y pescados  Jamón, Carne de ternera, Carne de pollo, Carne de cerdo, Moluscos, Crustáceos, Pescado, Carnes magras Atún en aceite La elaboración culinaria con aceites incrementa el contenido total de la dieta. Algunos alimentos cárnicos muy grasos, procedentes de animales alimentados intensivamente, pueden contener formas de vitamina K que pueden impedir la acción de los anticoagulantes
Frutas Pera, Melón, Mango, Fresas, Papaya, Sandía, Melocotón, Pomelo, Manzana cruda (con piel), Nectarina, Cerezas, Piña cruda, Albaricoque, Plátano, Naranja Uva, Ciruela Kiwi, Pasas, Higos, Ciruelas pasas La mayoría de las frutas no son fuentes importantes de vitamina K(aportan < 5 mcg/100 gramos),excepto, las frutas secas y los kiwis que contienen alto contenido.

 Se recomienda a los pacientes tomar esta medicación media hora antes de la ingesta de alimentos y procurar que siempre sea a la misma hora.

Si quieres saber mas de anticoagulantes puedes visitar:

INHIBIDORES DIRECTOS DE LA TROMBINA (DABIGATRÁN => PRADAXA) E INHIBIDORES DIRECTOS DEL FACTOR XA (RIVAROXABÁN =>XARELTO Y APIXABÁN =>ELIQUIS)

Acenocumarol (Sintrom) y Warfarina (Aldocumar). Anticoagulantes orales derivados cumarínicos.

Enoxaparina (Clexane), Nadroparina (Fraxiparina), Hemiparina (Hibor, Hepadren), Tinzaparina (Innohep), Dalteparina (Fragmin). Todo lo que hay que saber de las heparinas.

Acenocumarol (SINTROM), Warfarina (ALDOCUMAR), Heparinas (CLEXANE, FRAXIPARINA….), Rivaroxabán (XARELTO),Apixabán (ELIQUIS),Dabigatrán (PRADAXA)…. ¿Qué es un anticoagulante?

Fuente: http://www.apam-malaga.org/uploads/5/6/9/3/569318/recomendaciones-nutricionales.pdf

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57 comentarios en “¿Qué puedo comer si estoy en tratamiento con anticoagulantes (Sintrom = acenocumarol, Aldocumar = warfarina…)?

  1. Por una prótesis de rodilla, se me produjo una trombosis de vena profunda. Al salir de la Clínica el
    Tratamiento es : Xarelto 15mg c/12 hrs. Por un mes. Luego:
    Xarelto 20mg c/24hrs. por dos meses.
    Agradezco la información de los alimentos que puedo consumir.

  2. Los garbanzos y las lentejas están considerados alimentos ricos en vitamina K. Una porción de 100 gramos puede tener más que la dosis diaria recomendada.

    • Hola!!

      Los garbanzos y las lentejas como indicas son de alto contenido en vitamina K pero cuando hablamos de la legumbre seca. Para comer, generalmente se cocina (altas temperaturas) y es ahí donde pierde drásticamente su contenido en vitamina K.

      Gracias por participar con tus comentarios y por leernos.

  3. ESTOY TOMANDO SINTRON ,POR FAVOR ¿ME PUEDE DECIR SI PUEDO COMER CASTAÑAS, GRELOS,Y PIÑA?.MUCHISIMAS GRACIAS………

    • Hola.

      La piña y las castañas son alimentos de bajo contenido en vitamina k por lo que su consumo no altera la coagulación. Puede consumirlos tranquilamente.

      En cuanto a grelos es una verdura de hoja verde rico en vitamina K por lo que debe limitar pero NO prohibir su ingesta.

      Gracias por leernos y por participar con sus comentarios.

  4. HOLA !!!! TENGO CARDIOMEGALIA , OBESIDAD Y VARIAS OTRAS COSAS MAS Y ESTOY A PUNTO DE TOMAR SINTROM . QUISIERA SABER ALGUNA DIETA . MIL GRACIAS

    • Hola.

      Dietas para controlar/perder pesos hay muchas y quien mejor le puede asesorar en esa elaboración es su médico o endocrino ya que es necesario saber datos como talla, peso, energía gastada durante el día, perímetro abdominal…. La única precaución que debe seguir es la cantidad de vitamina K presente en la dieta. Para ello en la entrada del blog hemos diseñado una tabla que dividimos en tres columnas dependiendo de la cantidad de vitamina k que contienen los alimentos.

      Gracias por leernos y participar con sus comentarios.

      • que puedo comer tomo warfarina de por vida tengo reemplazo de la válvulas aortica y mitral

  5. hola

    soy carlos y soy un paciente anticuagulado con sintron porque tuve una aneurisma aortica y como todo estoy corvirtiendo mi dieta en vajo de vitamina k y quisiera saber si los condimentos contienen vitamina k. muchas gracias saludos

    • Muy buenas. Gracias por leer nuestro blog, Carlos.

      En cuanto a tu duda, te dejo unos condimentos bajos en vitamina k; Ajo, Sal, Vinagre, Mostaza, Especies: chile, pimentón, Azúcar, Miel.

  6. tengo reemplazo de válvula por una mecánica y estoy hace 3 años anticoagulada con Sintrom. Tendré que tomar de por vida me ha dicho el médico. seme complica la dieta pues me han prohibido vegetales que regularmente consumnia y aunque nunca fui anemica ahora lo estoy ya en leve grado. leo que los frutos secos son altos en vit K y era mi base de desayuno con avena, será por eso que a veces mi coagulación aumenta del nivel (entte 2 – y 3 me han recomendado?) gracias por información!

    • Muy buenos días. Gracias por leer nuestro blog.

      Efectivamente, por los datos que nos das, la causa de que tu INR aumente. Mi consejo es que restrinja el consumo de estos alimentos a 1-2 raciones por semana. Siguiendo esta restricción su INR tendría que volver a la normalidad.

      Un saludo.

      • Hola, quizás esté equivocado, pero si Olga tomaba frutos secos ricos en vitamina K el INR debería bajar y no aumentar como dice usted, puesto que se disminuye el efecto del sintrom. Sí que es cierto que se aumentará la coagulación (valor bajo de INR).
        Saludos!!

  7. Estoy tomando sintrom ya que tengo una FA las nueces en ayunas se pueden comer. y las cerezas tomate aliñado con aceite de oliva puro el bacalao estos alimentos contienen vitamina K
    Muchas gracias

  8. El kiwi , espárragos y bonito en aceite son productos que habitualmente consumo. Debo eliminarlos o puedo consumirlo, y cuanto?.
    Normalmente termino de comer hacia las 3:30/ 3,45 h. ¿Es conveniente esperar dos horas para tomar el Sintrom?

  9. Hola Estoy tomando clopidogrel y aspirina protec pporque me pusieron un sten en una arteria coronaria y to un jugo diario que contiene espinacas y perejil esto me hace daño?

  10. Hola me operaron del corazon me cambiaron la valvula aortica por una válvula mecánica estoy anticoagulada con warfarina(coumadin) hace un mes quiero saber mas de mi dieta no tengo claro que puedo comer gracias

  11. Mi madre toma sintrom desde 1997 ya que le canviaron dos válvulas de tipo mecánico. Tiene problemas con el riñon y el hígado, además de tener muchas varices. Y quisiera saber que alimentos y tratamientos naturales puede tomar tomando sintrom tanto respecto al riñon como a las varices.
    Muchas gracias.

  12. ESTARIA INTERESADA EN SABER SI EL TRANGOREX NO ES BUENO SI TOMAS SINTROM
    HACE UN MES TUVE TAQUICARDIA, Y ME RECETARON LOS DOS MEDICAMENTOS
    Y AHORA E LEIDO QUE NO ES BUENO, HASTA EL DIA DOS DE NOVIEMBRE NO TENGO QUE IR AL CARDIOLOGO Y ESTOY PREOCUPADA. MUCHAS GRACIAS.

    • Hola Pepa, yo tomo amiodarona Trangorex,y Simtrom por fibrilación auricular de debut,y Angina de pecho,si el cardiólogo te lo a receptado,no te preocupes,tienes que tener confianza, Saludos….

  13. HOLA EN TRES SEMANAS ME HAN INGRESADO DOS VECES, ESTOY TOMANDO SINTROM, UNA VEZ ME SALIO EL ANALISIS A 5 Y LA OTRA VEZ AL 7 TENIA EMORRAJIA QUE CONSECUENCIA PUEDE TENER . GRACIAS

  14. Hola tengo un recambio de valvula mistral mecanica y estoy anticuagulada hacen 8año tengos las piernas con muchas varices quisiera saber si mis piernas manchadas es por el sintron mecanicasegun los medicos no la pueden operar saludo att.

  15. Hola, estoy tomando Sintrom desde hace casi tres años por TVF y estoy engordando, puedo tomar un adelgazante que se llama PIPERINE? composicion: piperina, pimienta cayena y extracto de guarana.
    Gracias.
    Alfredo

  16. A partir de mañana seré un SINTROMISTA más, espero tener más ocasiones de dejar algún que otro comentario de como es vi vida de SINCOMISTA. Salu2 de Emilio Antonio

  17. Hola,tengo una niña de 5 años que está tomando sintrom 1mg.tiene una protesis en el corazón,quisiera saber si puede comer chocolate,pues a pesar q no se lo doy mucho a ella le encanta.gracias.

  18. Tengo una duda que no entiedo si comes mucha vitamina k lo que hace es bajar la cogulacion y al reves si no tiene vitamina k aclara la sangre?

  19. para todos en general los que toman anticoaulantes yo tomo warfarina o coumadin que es lo mismo y lo recomendable es que si consumen vitamina k tienen que aumentar su dosis recomendada mas alta ya que la sangre se engruesa se pone mas espesa y deja de estar ligera o delgada y eso no hace bien para los que tenemos una protesis como yo desde hace mas de 8 años

  20. Buenas tardes, a mi madre de 85 años le dio una trombosis, esta tomando pentosifinila y copridogel. el medico le prohibo quesos, lechos y el chocolate, es esto correcto o mala informacion. ? gracias de antemano

  21. Soy senen Soria todo lo tengo bien claro pero algo falla por que me salen derrames en los brazos se curan pronto pero vuelven a salir en los análisis el médico me dice que estoy bien yo no conozco al médico todo va por ordenador

  22. Me gustaría saber, si una persona toma Xarelto 20mg puede tomar agua con limón. Y que alimentos puede ingerir que no afecte el efecto del medicamento. Gracias por la acción prestada a este asunto.

  23. Hola por favor me podrían decir si el aceite de coco me hace daño si estoy en tratamiento con anticoagulantes. O si me puede beneficiar?

    Gracias.

  24. hola la warfarina se debe tomar media hora antes o después de comer? mi mama esta medicada con warfarina ya 4 meses y a empezado a tener problemas con el estomago le duele y le produce ardor en el estomago y siente amargo desde el estomago hasta la boca agradecería si me pueden responder si estos sintomas tienen que ver con la warfarina y como puedo ayudarla ya que el medico no le toma en cuenta su queja

  25. HOLA ESTOY TOMANDO DESDE HACE UN MES WARFARINA.SOY UNA PERSONA MUY CONSTIPADA, LO QUE ME DABA EXELENTE RESULTADO CIRUELAS SECAS,USTED CREE QUE HACIENDO UN DULCE CON ELLAS PERDERIA LA VITAMINA K?. SIENDO QUE HAY QUE LLEVARLAS A ALTA TEMPERATURA ? GRACIAS.

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